Acentúan el control sobre la venta ambulante de alimentos perecederos

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La Dirección de Calidad de Vida de la Municipalidad de la Capital informó que, teniendo en cuenta que la venta ambulante de productos alimenticios conlleva un serio riesgo para la salud, se intensificaron los operativos de control, sobre todos de aquellos que venden pollos y pescados. En este sentido, Daniel Pikaluk, titular de la mencionada repartición explicó que «los controles continúan de forma permanente y se intensificaron aun más en los últimos días por Semana Santa». «Desde Calidad de Vida se sigue un procedimiento legal, a través del cual primero se debe constatar la falta, luego realizar la citación correspondiente y posteriormente, en caso de no tener respuesta, se procede al decomiso de la mercadería», puntualizó el funcionario. Según precisaron desde el organismo municipal, estos operativos se llevan a cabo principalmente en la zona del microcentro de la ciudad. Riesgo «Su objetivo es evitar las ventas de estos productos que generalmente no cumplen con las reglas de calidad que deben contar para poder ser consumidos de forma segura y que no impliquen un riesgo para la salud de la población», precisaron. Por último Daniel Pikaluk solicitó a los vecinos que «no consuman ese tipo de alimentos por el bien de su salud. Es una amenaza a la salud teniendo en cuenta la falta de higiene que estos productos presentan, al encontrarse al aire libre».

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